Brotbackkurse

Entdecken Sie vielfältige Brotbackkurse in Polling.

Sie lernen, wie man Sauerteig ansetzt und sowohl Brot als auch Semmeln im eigenen Ofen gelingt – mit einfachen Zutaten und ohne Zusatzstoffe.

Die Kurse eignen sich für Anfänger wie Fortgeschrittene und für alle, die handgemachtes Brot schätzen.

Gemeinsam bereiten wir verschiedene Vorteige zu, die für saftiges, aromatisches und lange haltbares Brot sorgen. Auch in die Herstellung und Pflege von Sauerteig werde ich Sie gründlich einführen; Ihren eigenen Ansatz nehmen Sie anschließend mit nach Hause.

Alle Rezepte sind leicht verständlich und lassen sich problemlos zuhause nachbacken.